RECEITA DE - Cobertura de creme de amido de milho

RECEITA DE - Cobertura de creme de amido de milho

Ingredientes e modo de preparo:

Levar ao fogo 1 litro de leite, 5 colher de servir arroz de açúcar, 1 colher (café) de baunilha, 4 gemas desmanchadas e peneiradas e 1 colher(sobremesa) de amido de milho. Mexer sempre e tirar do fogo, quando engrossar. Levar à geladeira e sirva bem gelado. É um ótimo acompanhamento para cremes e pudins.