Mostrando postagens com marcador BISCOITOS E BOLACHAS. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador BISCOITOS E BOLACHAS. Mostrar todas as postagens

Você está em: Home » Artigos do Marcador BISCOITOS E BOLACHAS

RECEITA DE - Biscoitinho fácil

Ingredientes
¾ xícara de (chá) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
2 xícaras de (chá) de amido de milho
1 xícara de (chá) de açúcar
Algumas gotas de baunilha
1 ovo


Modo de Preparo
Misture o amido de milho, o açúcar e o ovo. Acrescente a manteiga ou margarina. Junte a baunilha e amasse bem. Deixe descansar por uns 15 minutos. Forme bolinhas com a palma da mão e coloque em uma assadeira untada. Asse em forno moderado (170º) pré aquecido por uns 6 minutos.

Leia Mais

RECEITA DE - Biscoitinhos de chocolate

Ingredientes
200 gramas de chocolate meio amargo
2 e ½ xícaras de (chá) de farinha de trigo
1 colher de (sopa) de fermento em pó
1 e ½ xícaras de açúcar
100 gramas de manteiga
2 ovos

Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes numa vasilha, menos o chocolate. Pique o chocolate em cubinhos e misture-o à massa. Modele as bolachinhas com cortadores. Unte a fôrma com manteiga e farinha de trigo e coloque para assarem forno baixo por aproximadamente 20 minutos.
Leia Mais

RECEITA DE - Biscoitinho de castanha do pará

Ingredientes
2 xícaras de (chá) de castanha do pará triturada
1 e ½ xícaras de (chá) de farinha de trigo
2 xícaras de (chá) de açúcar de confeiteiro
200 gramas de amido de milho
250 gramas de margarina
1 xícara de (chá) de açúcar
1 ovo

Modo de Preparo
Na batedeira, bata a margarina, o açúcar, o ovo e o amido de milho até ficar homogêneo. Acrescente as castanhas, a farinha e misture bem. Modele os biscoitinhos no formato de castanha e coloque em uma assadeira. Leve ao forno, pré aquecido por 15 minutos ou até dourar. Retire do forno, e passe no açúcar de confeiteiro. Deixe esfriar e guarde em um pote bem tampado.
Leia Mais

RECEITA DE - Biscoitinho

Ingredientes
9 colher (sopa) bem cheias de amido de milho
9 colher (sopa) bem cheias de farinha de trigo
6 colher (sopa) bem cheias de margarina
5 colher (sopa) bem cheias de açúcar


Modo de Preparo
Colocar todos os ingredientes em um recipiente. Sovar bem, até a massa se tornar homogênea. Colocar o forno para aquecer. Fazer várias bolinhas com um tamanho aproximado ao de uma bolinha de gude. Distribuir em tabuleiros (não precisa ser untado). Com um garfo, marque a parte de cima dos biscoitinhos, para criar uma forma. Levar ao forno por 20 minutos, ou até que comece a dourar. A massa também pode ser esticada e cortada com formas de biscoitos.

Leia Mais

RECEITA DE - Beiju

Ingredientes
500 gramas de polvilho doce
manteiga de garrafa a gosto
água o suficiente

Modo de Preparo
Umedecer o polvilho com água para conseguir uma farofa bem granulada. Passar por uma peneira uma porção dessa farofa, deixando-a cair em uma frigideira quente de 15 cm de diâmetro sobre o fogo. com o calor a farofa se unifica, formando uma espécie de panqueca. Neste momento virar o beiju. Depois de uns segundos, tirar do fogo, distribuir um pouco de manteiga e enrolar. Repetir a mesma operação até terminar toda a farofa.

Leia Mais

RECEITA DE - Barrinha de canela com uva passa

Ingredientes
1 colher de (sopa) de canela em pó
100 gramas de uva passa preta
250 gramas de chocolate diet (sem açúcar) ao leite

Modo de Preparo
Raspe o chocolate com uma faca serrilhada. Coloque em forma refratária. Derreta em banho-maria. Retire do fogo. Mexa com uma colher de pau até obter uma massa homogênea. Com ajuda de uma espátula, espalhe a massa sobre pedra-mármore movimentando-a constantemente até ficar morna. Coloque em uma vasilha e misture a uva-passa com a canela peneirada. Mexa bem e coloque em uma fôrma retangular forrada com papel-filme. Bata a fôrma sobre uma superfície firme para que saiam as bolhas de ar e fique uma camada homogênea. Leve à geladeira por 10 minutos ou até ficar uma massa macia. Retire da geladeira e, com uma faca afiada, cortar em retângulos. Deixe secar por 12 horas. Embrulhe com papel celofane colorido transparente, no formato de bala.
Leia Mais

RECEITA DE - Barrinha de cereais com goiabada

Ingredientes
250 gramas de goiabada cremosa
3 xícara de (chá) de aveia integral em flocos finos
1 xícara de (chá) de farinha de trigo integral fina
1 xícara de (chá) de gergelim integral branco
1 e ½ xícaras de (chá) de farinha branca
1 xícara de (chá) de castanha do pará
2 xícara de (chá) de açúcar demerara
1 colher de (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal moído iodado marinho
1 xícara de (chá) de manteiga

Modo de Preparo
Misture a aveia, o açúcar, a manteiga, as farinhas, as castanhas, o gergelim, o fermento e o sal. Reserve. Unte a assadeira com manteiga e farinha integral, coloque metade da mistura, pressionando sobre a assadeira. Espalhe a goiabada cremosa e cubra com a segunda porção da mistura, pressionando com delicadeza. Leve ao forno aquecido por 35 minutos, espere esfriar e corte as barrinhas.
Leia Mais

RECEITA DE - Amanteigados de coco

Ingredientes
2 e ½ copos americanos de coco ralado seco
3 e 1/3 copos americanos de manteiga ou margarina
1 colher de (chá) bem cheia de fermento em pó
7 e ½ copos americanos de farinha de trigo
1 colher de (chá) de raspas de limão
1 e 2/3 copo americano de açúcar
2 ovos

Modo de Preparo
Junte tudo com metade do coco ralado seco e forme uma massa bem ligada. Faça bolinhas e passe-as no coco restante. Coloque em assadeira sem ser untada. Forno pré aquecido, com temperatura quente (200º), até ficarem bem dourados.

Leia Mais

RECEITA DE - Alfajores de chocolate diet

Ingredientes

Massa:
4 colher (sopa) adoçante forno e fogão
1 colher (café) de essência de baunilha
1 xicara e ¼ de farinha de trigo
2 xicara de amido de milho
1 xicara de cacau em pó
1 tablete de fermento biológico
200 gramas de margarina light
Raspas de 1 limão
3 ovos

Recheio e cobertura:
500 gramas chocolate diet em pedaços
300 gramas de doce de leite diet

Modo de Preparo

Massa:
Bater a margarina light com o adoçante até ficar cremoso. Juntar os ovos, um a um, sem parar de bater. Retirar da batedeira e juntar os ingredientes restantes, mexendo com uma colher até obter uma massa homogênea. Em uma superfície enfarinhada, abrir a massa e cortar com um cortador redondo ou quadrado. Dispor os círculos (bolachas) em uma assadeira untada e levar para assar em forno médio preaquecido por aproximadamente 20 minutos. Deixar esfriar.

Montagem:
Passar o doce de leite na parte de cima de metade das bolachas, depois cobrir com o restante delas, como se fossem sanduíches. Derreter o chocolate em banho-maria e banhe os bolinhos com o auxílio de um garfo. Deixar na geladeira em uma assadeira forrada com papel manteiga para não grudar.
Leia Mais

RECEITA DE - Alfajor

Ingredientes
Chocolate para derreter
Doce de leite
Bolacha maria
A quantidade dos ingredientes depende do número de porções que deseja fazer.

Modo de Preparo
Pegar uma bolacha maria e passar o doce de leite em cima. Em cima do doce de leite, colocar outra bolacha. Passar o doce de leite novamente e em cima outra bolacha. Fazer isso até que foram usadas quatro bolachas. Em cima da quarta bolacha não passar doce de leite. Fazer vários desses "bolinhos". Quando achar que já tem o suficiente, pare de fazer. Derreter o chocolate, passar ao redor dos "bolinhos" e colocar em uma travessa, se preferir, mas não poderá fechar e não poderá encostar os "bolinhos" um no outro porque eles grudarão. Levar a travessa na geladeira por uma hora ou no freezer por ½ hora.

Leia Mais
Assinar: Postagens (Atom)