RECEITA DE - Cobertura de creme de amido de milho

RECEITA DE - Cobertura de creme de amido de milho

Ingredientes e modo de preparo:

Bater 5 gemas com 12 colher (sopa) de açúcar, como se fosse uma gemada. Acrescentar 5 copos de leite e 2 colher (sobremesa) de amido de milho rasas. Levar ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Levar à geladeira e, na hora de servir, adicionar algumas nozes picadas.