Receita de: Petit gâteau diferente

Receita de: Petit gâteau diferente

Ingredientes

120 g de chocolate meio amargo picado
meia xícara (chá) de maionese HELLMANN´S Deleite
3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
1 ovo
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
meia colher (chá) de fermento em pó
Para untar:
óleo

Modo de Preparo

1- Unte 6 fôrmas para empada pequenas (7,5 cm de diâmetro)
2- Reserve
3- Em uma tigela, derreta o chocolate em banho-maria
4- Retire do banho-maria, junte a maionese HELLMANN´S Deleite, o açúcar, o ovo e misture até ficar cremoso
5- Acrescente a farinha e o fermento e misture delicadamente até ficar homogêneo
6- Distribua a massa nas fôrmas reservadas sem encher muito
7- Arrume-as em uma assadeira grande (40 x 28 cm) e leve à geladeira por no mínimo 30 minutos
8- Preaqueça o forno em temperatura alta (200°C)
9- Leve ao forno por 7 minutos ou até a superfície começar a secar
10- Desenforme e sirva imediatamente
Informações Adicionais
VARIAÇÃO:Se desejar, acrescente 1 colher (sopa) de avelãs trituradas na massa.DICA:Quando estiver no ponto, a superfície começará a ficar opaca, perder o brilho.Quando estiver pronto, retire rapidamente do forno, para cessar o processo de cozimento. Sirva imediatamente.