RECEITA DE - Recheio de coco

RECEITA DE - Recheio de coco

Ingredientes modo de preparo:

Levar ao fogo 300 gramas de açúcar com água para fazer uma calda em ponto de fio. juntar, então, o coco ralado, 1 colher (chá) de manteiga e 6 gemas. Misturar bem e tornar a levar ao fogo, mexendo sempre, até tomar ponto.