RECEITA DE - Recheio de café

RECEITA DE - Recheio de café

Ingredientes modo de preparo:

Colocar em 1 litro de leite a ferver, 150 gramas de café em pó. Em seguida, coar. À parte, Bater 12 gemas com 460 gramas de açúcar e 100 gramas de amido de milho. Assim que estes ingredientes estiverem bem batidos, juntar ao leite com café e Levar ao fogo para engrossar.