RECEITA DE - Glacê de chocolate

RECEITA DE - Glacê de chocolate

Ingredientes modo de preparo:

Misturar 1 clara, 200 gramas de açúcar cristal, 3 colher (sopa) de água, 100 gramas de chocolate ralado e Levar ao fogo, em banho-maria, batendo sem parar durante 7 minutos. Espalhar sobre o bolo, ainda quente.